Guacamole

Zutaten:

4-5 Avocados (mittelgr., reif)

1-2 Tomaten / 10 Cocktailtomaten

2 EL Naturjoghurt

1/2 ausgepresste Zitrone

Prise Salz

Prise Pfeffer

Zubereitung:

Tomaten klein schneiden.

Das Fruchtfleisch der Avocados zerkleinern (beliebig), mit Joghurt und Zitrone vermischen. Die feinen Tomatenstückchen hinzugeben, unterheben und den Guacamole Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notiz:

Damit der Dip nicht zu schnell erbräunt 1-2 Kerne mit ihrer Aussenschale zurück auf die Oberfläche des Dips legen, die Schale mit dem Dip abdecken und in den Kühlschrank stellen.